铁观音茶是热性还是凉性?铁观音茶属于红茶还是绿茶 铁观音茶是介于红茶和绿茶之间的一种茶叶，是半发酵茶叶，也叫青茶，介于红茶和绿茶之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，铁观音茶叶清香幽雅，鲜爽生津，有独特的”观音韵”。

　　那么铁观音是绿茶吗?下面我们就一起来了解一下吧!铁观音是绿茶吗铁观音茶属于乌龙茶，又名青茶，属半发酵茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(全发酵)之间的一类茶叶，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

　　冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。茶叶的功效：茶功如神，早在神农时代，人们就已经认识到饮茶有提神益思、振奋精神的功效。铁观音为什么能延年益寿呢?主要还是从其营养成分及它的保健功能上来讲。

　　铁观音茶叶的功效：1、铁观音茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、铁观音茶叶中含有的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。3、铁观音茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。4、铁观音茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。5、铁观音茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。